2022
Pinot Noir
EDENKOBENER SCHWARZER LETTEN trocken
Bio Wein
Ausgewähltes Traubenmaterial einzelner Parzellen wird für diesen Pinot Noir vinifiziert. Rebanlagen mit teilweise über 9.000 Stöcken je ha. Kleinbeerige Klone aus Burgund. Weine mit viel Tiefe und Individualität. Von Hand gelesen.
Ausgewähltes Traubenmaterial einzelner Parzellen wird für diesen Pinot Noir vinifiziert. Rebanlagen mit teilweise über 9.000 Stöcken je ha. Kleinbeerige Klone aus Burgund. Weine mit viel Tiefe und Individualität. Von Hand gelesen.
28,00 EUR
Herkunft: Lage Schwarzer Letten, gewachsen auf schwerem Ton Letten Boden
Ausbau: spontane Vergärung auf der Maische, 14-18 Tage Maischestandzeit, 12-14 Monate in kleinen Eichenholzfässern gereift
Weinbeschreibung: dunkle, rubinrote Farbe. nach Sauerkirsche und Cassis duftend, dezente Würze. weiche füllige Tannine, strukturierte Säure.
Weitere Weinempfehlung: Pinot Noir - RHODTER ROSENGARTEN, Syrah Klosterpfad
Vinum Weinguide: 89/100 Punkte
Falstaff Weinguide: 95/100 Punkte
Eichelmann Weinguide: 90/100 Punkte
Gault&Millau Weinguide: 3/5 Trauben
Robert Parker: 93/100
Meiningers Rotweinpreis: 90/100 Punkte
| Alkohol | 13,5% vol. |
| Säure | 5,4 g/l |
| Restzucker | 1,0 g/l |
| Serviertemperatur | 16 °C bis 18°C |
| Hinweis auf Allergene | enthält Sulfite |
| Qualität | Qualitätswein b. A |
| Anbaugebiet | Pfalz |
| Land | Deutschland |
| Inhalt pro Flasche | 0,75 Liter |
