2024
Pinot Noir
EDENKOBENER SCHWARZER LETTEN trocken DEMETER
Ausgewähltes Traubenmaterial einzelner Parzellen wird für diesen Pinot Noir vinifiziert. Rebanlagen mit teilweise über 9.000 Stöcken je ha. Kleinbeerige Klone aus Burgund. Weine mit viel Tiefe und Individualität. Von Hand gelesen.
29,00 EUR
Herkunft: Lage Schwarzer Letten, gewachsen auf schwerem Ton Letten Boden
Ausbau: spontane Vergärung auf der Maische, 14-18 Tage Maischestandzeit, 12-14 Monate in kleinen Eichenholzfässern gereift
Weinbeschreibung: dunkle, rubinrote Farbe. nach Sauerkirsche und Cassis duftend, dezente Würze. weiche füllige Tannine, strukturierte Säure.
Weitere Weinempfehlung: Pinot Noir - RHODTER ROSENGARTEN, Syrah Klosterpfad
E in 100ml 306 KJ 75( kcal)
Zutaten und Nährwerte
| Alkohol | 12,5% vol. |
| Säure | 5,4 g/l |
| Restzucker | 0,8 g/l |
| Serviertemperatur | 16 °C bis 18°C |
| Hinweis auf Allergene | enthält Sulfite |
| Qualität | Qualitätswein b. A |
| Anbaugebiet | Pfalz |
| Land | Deutschland |
| Inhalt pro Flasche | 0,75 Liter |
