2024
Pinot Noir
RHODTER ROSENGARTEN trocken demeter
Ausgewähltes Traubenmaterial einzelner Parzellen wird für diesen Pinot Noir vinifiziert. Rebanlagen mit teilweise über 9.000 Stöcken je ha. Kleinbeerige Klone aus Burgund. Weine mit viel Tiefe und Individualität. Von Hand gelesen.
29,00 EUR
Herkunft: Lage Rosengarten, gewachsen auf Löss-Löss-Lehmboden
Ausbau: spontane Vergärung auf der Maische mit teilweise ganzen Trauben, 14-18 Tage Maischestandzeit, 12-14 Monate in kleinen Eichenholzfässern gereift
Weinbeschreibung: dunkle, rubinrote Farbe. nach Sauerkirsche und Cassis duftend, dezente Würze. Feines, strukturiertes Tannin, voller Abgang mit feiner Säure.
Weitere Weinempfehlung: Pinot Noir Schwarzer Letten , Syrah Klosterpfad
E in 100ml 319 KJ (74 kcal)
Zutaten und Nährwerte
| Alkohol | 13,8 % vol. |
| Säure | 5,4 g/l |
| Restzucker | 1,0 g/l |
| Serviertemperatur | 16 °C bis 18°C |
| Hinweis auf Allergene | enthält Sulfite |
| Qualität | Qualitätswein b. A. |
| Anbaugebiet | Pfalz |
| Land | Deutschland |
| Inhalt pro Flasche | 0,75 Liter |
