2023
Chardonnay
RHODTER ROSENGARTEN trocken Demeter
Ausgewähltes Traubenmaterial einzelner Parzellen wird für diesen Chardonnay vinifiziert. Rebanlagen mit teilweise über 9.000 Stöcken je ha. Kleinbeerige Klone aus Burgund. Wein mit viel Tiefe und Individualität. Von Hand gelesen.
Herkunft: Lage Rosengarten, gewachsen auf Löss- und Löss-Lehmboden
Ausbau: spontane Vergärung, Hefelager 10-12 Monate, in kleinen Eichenholzfässer gereift
Weinbeschreibung: gelbe reife Früchte, Schmelz und Dichte, feines salziges Säurespiel
Weitere Weinempfehlung: Weißer Burgunder Rosengarten, Chardonnay aus Rhodt
Alkohol | 13,0 % vol. |
Säure | 6,0 g/l |
Restzucker | 4,1 g/l |
Serviertemperatur | 10 °C bis 14°C |
Hinweis auf Allergene | enthält Sulfite |
Qualität | Qualitätswein b. A. |
Anbaugebiet | Pfalz |
Land | Deutschland |
Inhalt pro Flasche | 0,75 Liter |