2021
Riesling
AUS RHODT trocken BIO
Der Riesling zeigt Struktur, Kraft und die Individualität der Rhodter Lagen. Von Hand gelesen und spontan im Holzfass vergoren. Kleinbeerige Klone sorgen für mehr Komplexität.
Herkunft: Lage Schlossberg, gewachsen auf Buntsandstein und Löss-Lehm Boden
Ausbau: spontane Vergärung, Hefelager 8-10 Monate, in 50% Edelstahl, 50 % großem Holzfass gereift
Weinbeschreibung: kräuterige, feinfruchtige Aromen, harmonische Säure, Wein mit angenehmer Länge
Weitere Weinempfehlung: Riesling Buntsandstein, Chardonnay aus Rhodt
Alkohol | 12,5% vol. |
Säure | 8,8 g/l |
Restzucker | 3,3 g/l |
Serviertemperatur | 10 °C bis 12°C |
Hinweis auf Allergene | enthält Sulfite |
Qualität | Qualitätswein b. A. |
Anbaugebiet | Pfalz |
Land | Deutschland |
Inhalt pro Flasche | 0,75 Liter |