2024
Pinot Noir
AUS GODRAMSTEIN trocken
Der Pinot Noir zeigt Struktur, Kraft und die Individualität der Godramsteiner Lagen. Von Hand gelesen und spontan im Holzfass vergoren. Kleinbeerige Klone sorgen für mehr Komplexität.
17,00 EUR
Herkunft: Aus Weinbergen rund um Godramstein, gewachsen auf Kalkstein und kräftigen Lehm-Böden
Ausbau: spontane Vergärung auf der Maische mit teilweise ganzen Trauben, 14-18 Tage Maischestandzeit, 12-14 Monate in kleinen Eichenholzfässern gereift
Weinbeschreibung: dunkle, kräftige Farbe mit Duft nach vollreifer Kirsche und Holunder, elegant eingebundene Säure, dicht und komplex im Abgang
Weitere Weinempfehlung: Pinot Noir Rosengarten, Pinto Noir "Aus Rhodt"
E in 100ml 320 KJ (76 kcal)
Zutaten und Nährwerte
| Alkohol | 13,0 % vol. |
| Säure | 4,7 g/l |
| Restzucker | 1,5 g/l |
| Serviertemperatur | 16 °C bis 18°C |
| Hinweis auf Allergene | enthält Sulfite |
| Qualität | Qualitätswein b. A. |
| Anbaugebiet | Pfalz |
| Land | Deutschland |
| Inhalt pro Flasche | 0,75 Liter |
